ส่องข้อดี-ข้อเสีย “สุราพื้นบ้าน” หลังปลดล็อก

ส่องข้อดี-ข้อเสีย “สุราพื้นบ้าน” หลังปลดล็อก

รู้จักสุราพื้นบ้านสะเอียบ อ.สอง จ.แพร่ โอทอป 4 ดาวจากภูมิปัญญา โกยรายได้ปีละ 100 ล้านบาท ผู้นำกลุ่มชี้หลังปลดล็อกวันแรก ช่วยขยายโอกาสผลิตสินค้ามากขึ้น ขณะที่ปีนี้สรรพสามิต ให้ใบอนุญาตผลิต สินค้าสุรารวม 226 ใบ

กัญญาภัค ออมแก้ว ตัวแทนชุมชนสุราสักทองแพร่ บ้านดอนชัย ต.สะเอียบ อ.สอง จ.แพร่ บอกกับไทยพีบีเอสออนไลน์ หลังสอบถามถึงกฎกระทรวงการผลิตสุรา พ.ศ.2565 ที่มีผลบังคับใช้วันแรก

เธอบอกว่า กฎหมายเพิ่งออกมาสดๆ ร้อนๆ ยังตั้งรับไม่ทัน ต้องขอดูรายละเอียดทั้งหมด และเตรียมพูดคุยกับเครือข่ายผู้ผลิตสุราในพื้นที่อีกครั้งว่าจะมีข้อดีข้อเสีย และแนวทางอะไรที่จะกระทบกับผู้ผลิตสุราหรือไม่

สังคม

ส่องข้อดี-ข้อเสีย “สุราพื้นบ้าน” หลังปลดล็อก

รู้จักสุราพื้นบ้านสะเอียบ อ.สอง จ.แพร่ โอทอป 4 ดาวจากภูมิปัญญา โกยรายได้ปีละ 100 ล้านบาท ผู้นำกลุ่มชี้หลังปลดล็อกวันแรก ช่วยขยายโอกาสผลิตสินค้ามากขึ้น ขณะที่ปีนี้สรรพสามิต ให้ใบอนุญาตผลิต สินค้าสุรารวม 226 ใบ
ดูข่าวแล้วว่ามีกฎกระทรวงผลิตสุราออกมาใหม่ แต่ต้องดูข้อมูลอย่างละเอียดว่าจะกระทบกับชุมชนหรือไม่

กัญญาภัค ออมแก้ว ตัวแทนชุมชนสุราสักทองแพร่ บ้านดอนชัย ต.สะเอียบ อ.สอง จ.แพร่ บอกกับไทยพีบีเอสออนไลน์ หลังสอบถามถึงกฎกระทรวงการผลิตสุรา พ.ศ.2565 ที่มีผลบังคับใช้วันแรก

เธอบอกว่า กฎหมายเพิ่งออกมาสดๆ ร้อนๆ ยังตั้งรับไม่ทัน ต้องขอดูรายละเอียดทั้งหมด และเตรียมพูดคุยกับเครือข่ายผู้ผลิตสุราในพื้นที่อีกครั้งว่าจะมีข้อดีข้อเสีย และแนวทางอะไรที่จะกระทบกับผู้ผลิตสุราหรือไม่

กางข้อดี-ข้อเสียมุมชุมชนผลิตสุราพื้นบ้าน

เบื้องต้นดูจากข่าวที่เสนอออกมา ที่ชัดคือการปลดล็อกกำลังการผลิต 5 แรงม้าไม่เกิน 50 แรงม้า ใช้คนงานตั้งแต่ 7 คน -ไม่เกิน 50 คน อาจจะมีทั้งข้อดี และข้อเสียกับวิสาหกิจชุมชนที่ผลิตสุราพื้นบ้าน ถ้าจะขยายการผลิต ก็ทำได้มากขึ้น

ข้อกังวลบอกว่า สุราสามารถผลิตในบ้าน สำหรับคนที่อยากลองผลิตสุราพื้นบ้านกินเอง ก็อาจจะกระทบกับยอดขายหรือไม่ เพราะใครๆ ก็ผลิตได้ ถ้าทำในบ้าน แต่ถ้าไม่ได้คุณภาพ ก็คือข้อเสียกับผู้บริโภค

นอกจากนี้ ข้อกังวลที่อยากพัฒนาผลิตภัณฑ์ เป็นเหล้าสี ก็อาจยังทำไม่ได้ โดยสุราพื้นบ้านของสะเอียบ เอกลักษณ์คือทำจากข้าว และสมุนไพรตัวแทนชุมชนสุราสักทองแพร่ บอกอีกว่า ขณะนี้ในพื้นที่ อ.สอง มีชุมชนที่ผลิตสุราพื้นบ้านมากถึง 100 ผู้ประกอบการ และถือเป็นสินค้าโอทอปที่ขึ้นชื่อขายไปทั่วประเทศ และสร้างรายได้มากกว่าปีละ 100 ล้านบาท

ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ มีทั้งเหล้าข้าว 40 ดีกรี มีไวน์ สาโท มีการรวมกลุ่มผลิตสุราถูกกฎหมาย ขึ้นทะเบียนกับสรรพสามิต ซึ่งมีราคาที่เสียภาษี ตั้งแต่ 30-50 บาทต่อลิตร ขณะที่ดีกรีของสุราพื้นบ้านมีตั้งแต่ 28 ดีกรี 35 ดีกรี และ 40 ดีกรี ราคาขายเฉลี่ยขวดละ 80 บาท

เช่นเดียวกับ ความเห็นของ นายชุม สะเอียบคง กำนันตำบลสะเอียบ บอกว่า ในพื้นที่สะเอียบ มีรายได้จากการผลิตสุราพื้นบ้าน ถูกกฎหมายมากกว่าปีละ 100 ล้านบาท จากการผลิตเป็นสินค้าโอทอป แม้จะมีหลายชุมชน แต่เครือข่ายผู้ประกอบการได้รักษามาตรฐานจนได้รับการยอมรับ

แนะนำข่าวสังคมเพิ่มเติม :  โฆษก ตร. ขอโทษ ตำรวจชั้นผู้ใหญ่ “หัวเราะ” ขณะสัมภาษณ์เหตุกราดยิงหนองบัวลำภู

อ่าน‘สัญญะ’ผู้นำโลก ‘มาครง’ร่วมเอเปค

ปีนี้โลกเกิดความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์เรื่องรัสเซีย-ยูเครน ส่วนมหาอำนาจโลกอย่างสหรัฐ-จีน ก็มึนตึงกันอย่างหนัก

การที่ผู้นำมาร่วมประชุมเอเปคหรือไม่มาจึงกลายเป็นประเด็นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ข่าวประธานาธิบดีเอ็มมานูเอล มาครงของฝรั่งเศสยืนยันมาร่วมประชุมในฐานะแขกพิเศษของพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ตามหลังข่าวประธานาธิบดีโจ ไบเดนของสหรัฐไม่มาถือเป็นเรื่อง “เซอร์ไพรส์” คนที่อธิบายเรื่องนี้ได้ดีหนีไม่พ้น สีหศักดิ์ พวงเกตุแก้ว หรือ “ทูตอ้วน” อดีตปลัดกระทรวงการต่างประเทศ อดีตเอกอัครราชทูตประจำกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส และอดีตโฆษกกระทรวงการต่างประเทศสมัยที่ไทยเป็นเจ้าภาพเอเปคครั้งแรกเมื่อปี 2546 ทูตอ้วนเริ่มต้นถอดสัญญะผู้นำโลกกับกรุงเทพธุรกิจ

สังคม ผู้นำโลก 

ด้วยการอธิบายว่า เอเปคเป็นเวทีหารือเรื่องการค้า การลงทุน สันติภาพความมั่นคงในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ที่ตอนนี้มีคำว่าอินโดแปซิฟิกเข้ามาแทน เพราะเห็นการก้าวขึ้นมาของอินเดีย และความเชื่อมโยงระหว่างมหาสมุทรอินเดียกับแปซิฟิก แต่เอเปคเป็นกรอบดั้งเดิมที่จะผลักดันความร่วมมือด้านการค้าการลงทุนในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

โฆษก ตร. ขอโทษ ตำรวจชั้นผู้ใหญ่ “หัวเราะ” ขณะสัมภาษณ์เหตุกราดยิงหนองบัวลำภู

โฆษก ตร. ขอโทษ ตำรวจชั้นผู้ใหญ่ “หัวเราะ” ระหว่างโฟนอินสัมภาษณ์เหตุกราดยิง ย้ำ ต่อไปจะไม่มีให้เกิดขึ้นอีก

จากกรณีสำนักข่าวไทยพีบีเอส มีการโฟนอินสัมภาษณ์ตำรวจระดับรองผู้บัญชาการ โดยนักข่าวได้ถามว่า “จำนวนผู้เสียชีวิต 32 ราย รวมผู้ก่อเหตุด้วยไหม” หลังจากได้ฟังคำถาม เจ้าหน้าที่ตำรวจนายนั้นก็หัวเราะ กล่าวว่า “พอท่านถามขึ้นมา ผมเลยคิดขึ้นมาเลยว่ามันรวมหรือยังวะ พอดีผมได้รับข้อมูลมาจากคนอื่นอีกที แต่ไม่ได้ถามเขาเพิ่มว่ารวมผู้ก่อเหตุด้วยไหม”

สังคม ตำรวจชั้นผู้ใหญ่

ซึ่งผู้ชมและชาวเน็ตนั้นต่างแสดงความคิดเห็น วิพากษ์วิจารณ์ถึงพฤติกรรมของตำรวจอย่างหนัก มองว่า เป็นตำรวจชั้นผู้ใหญ่ และนี่คือเหตุการณ์สูญเสียครั้งใหญ่ แต่ทำไมยังหัวเราะออกมาได้

ล่าสุด หนุ่ม กรรชัย กำเนิดพลอย ซึ่งจัดรายการโหนกระแสที่ จ.หนองบัวลำภู มีการสัมภาษณ์ พล.ต.ต. อาชยน ไกรทอง โฆษกสำนักงานตำรวจแห่งชาติถึงเรื่องดังกล่าวว่า

“ท่านครับ ผมมีคำถามหนึ่งที่อาจทำให้ท่านไม่สบายใจ อย่าโกรธผมนะ ล่าสุดมันมีเรื่องไม่สบายใจกับประชาชนคนไทยและผมด้วย กรณีมีตำรวจบางท่านให้สัมภาษณ์แล้วหัวเราะในเวลาที่กำลังถามถึงเรื่องจำนวนคนเสียชีวิต วุฒิภาวะแบบนี้ จะมีการอบรมบ่มเพาะหรือจะมีการพูดคุย ปรับเปลี่ยนในองค์กรอย่างไร ในฐานะที่ท่านเองก็เป็นโฆษกคนใหม่ และ ผบ.ตร. ก็คนใหม่แล้ว ตรงนี้เราปล่อยผ่านไม่ได้”

พล.ต.ต.อาชยน กล่าวว่า ตรงนี้ผู้บังคับบัญชาทุกระดับชั้นได้รับทราบแล้วครับ จากการนำเสนอของสื่อ ก็รับว่าจะนำไปปรับปรุง พูดในนามผู้บังคับบัญชาที่ได้พูดถึงกันในส่วนนี้ ว่าต่อไปจะไม่มีให้เกิดขึ้นอีก เราก็ต้องมีการเตรียมตัวและต้องเข้าใจเรื่องสถานการณ์การให้ข่าว ให้เข้าใจถ่องแท้ ก็ต้องขอโทษตรงจุดนี้ด้วย ที่อาจมีเรื่องคำพูด หรือกิริยาที่ไม่เหมาะสมออกไป ถ้ามีอะไรที่คิดว่าไม่เหมาะสม ผมขอโทษไว้ด้วย